- 2019年01月15日 up
りんごとさつまいものヨーグルト和え
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1月のテーマは『風邪予防レシピ』
腸は体内の最大の免疫器官といわれます。風邪が流行る季節に調子を落としては大変。しっかり栄養補給しましょう。ヨーグルトは腸内の善玉菌を増やし、免疫機能を正常に保つのに役立ちます。りんごとさつまいもに豊富な食物繊維は善玉菌のえさに。さらにりんごには、風邪予防のビタミンCの働きを助ける成分も含まれています。「１日１個のりんごは医者いらず」という言葉がありますが、なるほどとうなずけますね。
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