10月23日、中国5県合同オンラインイベント｢ビール醸造所見学＋ビールの楽しみ方｣を開催し組合員31名が参加しました。
最初に総支部からNCCUの2022年度の活動内容や成果を説明、ワクチンの優先接種対象者の拡大や、全額公費負担による抗原検査対象者の拡大など、新型コロナウイルス感染症対策についての取り組みや、介護現場の人材不足という課題解決に向けての取り組み（各種調査活動、処遇改善、介護現場におけるハラスメント対策）等について報告しました。
組合員の仲間の支え合い活動の1つである「共済」も新型コロナウイルス感染症に罹患した場合に給付される見舞金について案内しました。
参加者からは「NCCUが推薦した国会議員さんが、介護職員の処遇改善を訴えて下さっていることが分かって良かった」などの声を頂きました。
次にオンラインイベント「ビール醸造所の見学及びビールの楽しみ方」では、島根県西部の江津市のリゾート施設「風の国」内にある株式会社石見麦酒の工場長山口様からレクチャーを受けました。
まずビールの注ぎ方について実践後、参加された組合員皆さんと一緒に乾杯。ビールを楽しみながら、事前にお送りした製品やビールの醸造過程について説明をしていただきました。
醸造過程では、「石見式醸造方式」と呼ばれる小ロット生産を可能にしたオリジナルの醸造方法や様々な設備をオンライン中継で見学し、製品化されるまでの過程を学びました。
参加者からの質問には丁寧な回答をいただき、共に楽しい時間を過ごすことができました。
アンケートでは「説明が丁寧で分かりやすく、ついつい引き込まれました」「とても楽しかったです。小さな醸造所から美味しいビールが生まれてビックリです」等、多くの声をいただきました。
中国・四国総支部では、今後も組合員のニーズに応じた研修やイベントを企画していきますので、みなさんのご参加をお待ちしています。
